Bohnen

•Aussaat ab Mitte Mai mit Einzelkornsämaschine

 

•Pflege: Bekämpfung von Unkraut und Krankheiten; Bewässerung

 

•Ernte und Transport durch Verarbeitungsbetrieb (Frigemo Mellingen) à kurzer Transportweg zur Qualitätserhaltung

 

•Verarbeitung zu Tiefkühl- oder Dörrbohnen

 

•Kulturzeit: 65 – 70 Tage

 

Bohnen selber pflücken

 

Erbsen

•Aussaat zwischen März und Mai mit Getreidesämaschine

 

•Pflege: Bekämpfung von Unkraut und Schädlingen (Läuse)

 

•Kurzer Transportweg zu Verarbeitungsbetrieb

 

•Verarbeitung zu Tiefkühlprodukt

 

•Erbsen haben sehr hohe Ansprüche an den Boden (empfindlich gegenüber Verdichtungen)

 

•Kulturzeit: 60 – 75 Tage