•Aussaat ab Mitte Mai mit Einzelkornsämaschine
•Pflege: Bekämpfung von Unkraut und Krankheiten; Bewässerung
•Ernte und Transport durch Verarbeitungsbetrieb (Frigemo Mellingen) à kurzer Transportweg zur Qualitätserhaltung
•Verarbeitung zu Tiefkühl- oder Dörrbohnen
•Kulturzeit: 65 – 70 Tage
•Aussaat zwischen März und Mai mit Getreidesämaschine
•Bekämpfung von Unkraut und Schädlingen (Läuse)
•Kurzer Transportweg zu Verarbeitungsbetrieb (Verarbeitung zu Tiefkühlprodukt)
•Erbsen haben sehr hohe Ansprüche an den Boden (empfindlich gegenüber Verdichtungen)
•Kulturzeit: 60 – 75 Tage