Kartoffeln

Wir produzieren Kartoffel-Pflanzgut. Das bedeutet, dass die meisten Kartoffeln, die wir ernten, nächstes Jahr auf anderen Betrieben wieder gepflanzt werden.

Die Kartoffeln werden zwischen Ende März und Mitte April gepflanzt.

•Pflege:

- Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

- Viruskranke Pflanzen von Hand entfernen

- Bewässerung

Ernte und Aufbereitung (sortieren, erlesen) finden von Juli bis August statt.

Anschliessende Kühllagerung bis zur Auslieferung an die Produzenten (November bis März).